Neri Pozza, € 18
Di uso comune e facilmente reperibili oggi, merce rara e preziosa in passato. Così preziosa da spingere l'uomo ad affrontare l'ignoto e a voler dominare la natura. Per trovare le spezie ha varcato i confini conosciuti ed esplorato nuove terre: ha così scoperto le Americhe e circumnavigato l'Africa; ha di conseguenza sviluppato l'ingegneria navale e la scienza della navigazione; ma ha anche combattuto guerre e commesso soprusi. John Keay ci propone un viaggio avventuroso lungo la "via delle spezie" per mostrarci che una cosa tanto inessenziale per la sopravvivenza dell'uomo ha fatto 'girare' il mondo.