Coccodè

Il marketing-pensiero di Oscar Farinetti

Giunti, € 28

Questo libro racconta i primi due anni di storia di EATALY attraverso la sua comunicazione. Sono raccolte le 130 pagine pubblicate da Eataly nel 2007/2008, alcuni esempi di cartellonistica interna e i commenti di Oscar Farinetti. Per il gruppo creativo di Eataly fare pubblicià è parlare con la gente. Parlare non promettere.

"Noi di Langa non stimiamo i tacchini e men che meno le tacchine...Il fatto è che la tacchina fa l'uovo, ma poi non dice nulla. Il contadino se la prende perchè non riesce mai a trovare l'uovo in tempo per mangiarlo fresco. La gallina invece fa l'uovo e poi dice "coccodè", così il contadino, avvertito, corre a prenderlo. Il marketing secondo noi consiste proprio in questo : dire coccodè dopo aver fatto l'uovo. Per questo in Langa abbiamo tante galline. Molti pensano che sia stato Philip Kotler a inventare il marketing, in realtà era già stato inventato dalla gallina, molto tempo prima."